一、插花藝術(shù)在社會(huì)發(fā)展中的作用

由于插花作品的裝飾性很強(qiáng)，對(duì)周圍環(huán)境起到畫龍點(diǎn)睛、立竿見影的美化效果。在這樣優(yōu)雅、溫馨的環(huán)境中，人與人之間自然會(huì)顯得親切、友愛，可以進(jìn)入融洽的相處狀態(tài)。因此，插花藝術(shù)在社會(huì)發(fā)展中起著改善人際關(guān)系的作用。插花作品的創(chuàng)作不僅凝聚了插花者的心血和智慧，而且陶冶了情操。因?yàn)橐棺约旱牟寤ㄗ髌酚兴岣撸紫染褪且岣咦陨淼奈幕摒B(yǎng)和審美能力，然后才能獲得更多的創(chuàng)作靈感；對(duì)于插花作品的鑒賞者來說，也是陶冶情操的一個(gè)過程，充分體現(xiàn)了鑒賞者精神文化素質(zhì)的提高。插花行業(yè)是園藝行業(yè)的一個(gè)分支，插花行業(yè)的發(fā)展離不開其輔助行業(yè)的發(fā)展，兩者相輔相成、相互影響。所以，插花行業(yè)的掘起，使得鮮切花的生產(chǎn)、干燥花的生產(chǎn)、花器制作業(yè)等輔助行業(yè)都相應(yīng)的得到了推動(dòng)發(fā)展。例如：花束、花籃、瓶花的發(fā)展，促進(jìn)了各種包裝業(yè)、花器業(yè)的發(fā)展；藝術(shù)類插花的發(fā)展，帶動(dòng)了藝術(shù)設(shè)計(jì)的發(fā)展；插花作品需要擺放在各種機(jī)架上，從而促進(jìn)了木器、塑料器具等工藝的發(fā)展。插花行業(yè)的發(fā)展程度，在某種程度上標(biāo)明了一國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度。閉門造車不可以求發(fā)展，對(duì)外交流是發(fā)展的上策，這樣必然會(huì)推動(dòng)國與國之間的文化交流，從而推動(dòng)國際經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

二、高職院校插花技藝與盆景制作課程的教學(xué)目標(biāo)

插花技藝與盆景制作課程是高等職業(yè)院校園藝、園林專業(yè)的一門重要課程。隨著插花行業(yè)的發(fā)展，就業(yè)崗位的需要，社會(huì)對(duì)高等職業(yè)院校的培養(yǎng)目標(biāo)有了更高的要求，即培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型插花人才。這就要求我們的插花技藝與盆景制作課程必須改革，應(yīng)該從社會(huì)需要的角度方面去考慮，從學(xué)生能力建設(shè)的視角出發(fā)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力和職業(yè)能力，突出“新、實(shí)、淺”三個(gè)特點(diǎn)，其中，“新”是指超前的崗位技術(shù)知識(shí)，“實(shí)”是指學(xué)生實(shí)際應(yīng)用，親自體驗(yàn)崗位工作“，淺”是指用通俗易懂的教法將知識(shí)傳授給學(xué)生。

三、高職院校插花技藝與盆景制作課程目前的發(fā)展?fàn)顩r

當(dāng)前，許多高等職業(yè)院校開設(shè)了插花技藝及盆景制作課程，但是存在的問題有很多，具體表現(xiàn)在：（1）將《插花藝術(shù)》課程設(shè)置成考查或選修課程，不受學(xué)生重視。（2）總學(xué)時(shí)數(shù)較少（一般為36學(xué)時(shí)左右），且理論教學(xué)時(shí)數(shù)大大多于實(shí)訓(xùn)教學(xué)時(shí)數(shù)。（3）實(shí)訓(xùn)條件簡(jiǎn)陋，不能滿足實(shí)訓(xùn)的具體要求。（4）實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的考核比例太小。

四、《插花藝術(shù)》課程在高職院校的發(fā)展對(duì)策

插花行業(yè)的崗位技能包括識(shí)別、保養(yǎng)、處理花材；制作各種插花作品；介紹東、西方花卉文化；插花作品的保養(yǎng)；經(jīng)營(yíng)花店等。這些內(nèi)容也是我們的插花技藝與盆景制作課程的基礎(chǔ)教學(xué)內(nèi)容，這就要求我們一定要重視這些基礎(chǔ)教學(xué)內(nèi)容，采用理論學(xué)習(xí)、實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)相結(jié)合的方式培養(yǎng)學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生成為真正的插花應(yīng)用型人才。知名花藝師、廣州金肯花藝學(xué)院院長(zhǎng)鐘偉雄曾經(jīng)從花店經(jīng)營(yíng)的角度闡述了花藝基礎(chǔ)教育的重要性，他說：在原來教育模式下畢業(yè)的學(xué)生去開花店，要想在市場(chǎng)上立足，和老花店公平競(jìng)爭(zhēng)，經(jīng)驗(yàn)上沒有優(yōu)勢(shì)，只有在花藝基本功上下功夫。由此可見，花藝基礎(chǔ)教育的重要性。但是從目前來看，學(xué)生掌握的實(shí)踐技能都不扎實(shí)。為了適應(yīng)插花事業(yè)的蓬勃發(fā)展，滿足插花行業(yè)就業(yè)崗位的需要，培養(yǎng)更多的優(yōu)秀插花技能者，我們高職院校可在以下方面改進(jìn)《插花藝術(shù)》課程的教學(xué)，以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。

1.增加《插花藝術(shù)》課程的總學(xué)時(shí)數(shù)，進(jìn)一步延長(zhǎng)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的課時(shí)數(shù)，以提高學(xué)生的實(shí)踐技能。在實(shí)踐教學(xué)中緊抓時(shí)代感與民族性，及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容，因?yàn)椴寤ㄋ囆g(shù)具有日新月異的變化趨勢(shì)。

2.教學(xué)內(nèi)容應(yīng)滿足時(shí)代感，應(yīng)及時(shí)將插花藝術(shù)的前沿知識(shí)傳授給學(xué)生，以適應(yīng)崗位工作的需要。

3.在《插花藝術(shù)》課程教學(xué)的后半階段與市場(chǎng)接軌，讓學(xué)生進(jìn)入社會(huì)定崗實(shí)習(xí)，親自體驗(yàn)有關(guān)插花行業(yè)的工作。

4.在校內(nèi)開展有意義的插花比賽，提高學(xué)生的插花興趣。提出獎(jiǎng)勵(lì)措施，鼓勵(lì)學(xué)生考取插花員職業(yè)資格證書。

5.為了彌補(bǔ)課堂理論教學(xué)的不足，應(yīng)完善《插花藝術(shù)》課程的網(wǎng)絡(luò)資源庫，包括各種《插花藝術(shù)》教學(xué)光盤、視頻課件、圖片閱覽等，為學(xué)生提供廣闊的學(xué)習(xí)空間。

本文作者：蘇彩霞、白秀文、李惠芝、包小明 單位：興安職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)牧分院