四川旅游學(xué)院學(xué)報(bào)雜志簡介

　　《四川旅游學(xué)院學(xué)報(bào)》(原：四川烹飪高等專科學(xué)校學(xué)報(bào))(雙月刊)創(chuàng)刊于1998年，由四川烹飪高等專科學(xué)校主辦。

　　《四川旅游學(xué)院學(xué)報(bào)》長期以來以服務(wù)烹飪、旅游事業(yè)為辦刊宗旨，是以餐飲、旅游為重點(diǎn)的綜合性學(xué)術(shù)刊物，主要欄目有飲食文化、烹飪科學(xué)、餐飲管理、旅游論壇、旅游開發(fā)、教改特稿、餐旅教育、人才拓展等，為廣大學(xué)者和讀者提供了一個(gè)展示學(xué)術(shù)水平、交流研究心得的平臺，深受歡迎和好評。

　　四川旅游學(xué)院學(xué)報(bào)雜志欄目設(shè)置

　　飲中之味、美食長廊、佼佼之作、快餐時(shí)尚、用料科學(xué)、紙上談烹、名人佳話、市場風(fēng)云等

　　四川旅游學(xué)院學(xué)報(bào)雜志榮譽(yù)

　　上海圖書館館藏萬方收錄(中)維普收錄(中)知網(wǎng)收錄(中)國家圖書館館藏中國核心期刊遴選數(shù)據(jù)庫中國期刊全文數(shù)據(jù)庫(CJFD)中國學(xué)術(shù)期刊(光盤版)全文收錄期刊

　　四川旅游學(xué)院學(xué)報(bào)雜志影響因子

　　(2020)復(fù)合影響因子：0.377

　　(2020)綜合影響因子：0.170

　　四川旅游學(xué)院學(xué)報(bào)雜志最新目錄

　　嘉絨藏族婚禮過程中的共餐行為研究——以丹巴縣莫洛村為例李錦;熊建慧;5-9

　　嘉絨藏族春節(jié)活動(dòng)中的豬膘與共餐行為李旻;10-13

　　四川藏區(qū)農(nóng)家樂的菜品創(chuàng)新與實(shí)踐蔡燚;彭濤;包奕燕;14-17

　　全域旅游規(guī)劃的本質(zhì)特征、典型模式與內(nèi)容體系探析徐彤;張毓利;27-33

　　山西戲曲研學(xué)旅游研究王潞偉;劉文倩;34-37

　　鄉(xiāng)村生態(tài)旅游居民支持度提升策略研究——以河南省洛陽市欒川縣重渡溝村為例任瀚;劉志;陳強(qiáng);38-42

　　文旅融合背景下博物館與旅游的關(guān)系研究董芙蓉;43-47